云南保山值得推荐的十道地方特色美食
腾冲稀豆粉是云南省保山市腾冲市的特色美食。其选用优质豌豆磨细成面粉状后加入生姜等佐料熬制而成,再加入辣椒面、花椒油、蒜泥汁等调料,香味扑鼻,让人胃口大开。
腾冲大救驾:“落难皇帝的福果,腾冲人年节必备美食”腾冲大救驾(救的是南明永历帝),云南省腾冲市最出名的小吃之一,是炒饵块中的一种。它的制作方法是将饵块切成小片,再加上火腿、鸡蛋、肉、萝卜、番茄等,只用盐调制咸味,一起放在锅中爆炒而成。该菜品色彩如水粉画,清新明快,红、黄、白、绿等颜色,甚是清秀雅洁,是受人们欢迎的米制食品。
腾冲松花糕:“清新甘甜的香味,腾冲人童年的香醇记忆”腾冲松花糕,是云南省保山市腾冲市的特色小吃,以松花粉、红豆制成,成品上层金黄,下层酱紫,铺展在绿色的芭蕉叶上,色彩分明,看上去十分新奇,方方正正的形状,几口便能吃完,温润香甜的感觉,是当地人童年记忆里的味道。
腾冲撒撇:“清凉中略带酸苦,酸辣有度的傣味美食”腾冲撒撇,是云南省保山市腾冲市的傣味美食。其食物的口味云南算是独树一帜的,它完全区别于滇味,具有油而不腻、酸辣有度、香而爽口的特点,它以酸辣为主,用得最多的佐料是酸大笋、干腌菜、腊腌菜、水腌菜、糊辣子、糟辣子、小米辣、咸菜等调料,都是独具特色的腾冲特产。其核心材料:牛腰、牛肠、牛肚、牛肝
腾冲顺江烧肉米线:“香甜酸辣,顺江人民的每日必吃美食”腾冲顺江烧肉米线是腾冲顺江人每日必吃小吃,是将酥肉、黄瓜切成碎末,放入凉米线,拌上芝麻油、花椒油、油辣椒、蒜泥、味精、酱油、干腌菜油、花生油、葱花、特制白醋的一道特色美食,吃起来特别清凉可口,并且烧肉跟米线搭配起来的味道特别独特,是腾冲比较出名的小吃。
凉拌大薄片:“肉片薄如纸张,咸酸辣麻香俱全”凉拌大薄片,是云南省保山市腾冲市的风味凉菜,薄如纸张的肉片,肥瘦相宜,用辣椒油、花椒油、陈醋、姜米、蒜泥、芫荽[yán sui]、碎花生米一拌,便是一道极品凉菜,不油不腻,脆嫩可口,令人回味无穷。
腾冲铜锅火瓢牛肉:“牛肉醇香味较浓,地道保山滋味稠”腾冲铜锅火瓢牛肉,是云南省保山市腾冲市的特色美食。其肉质肥瘦皆宜,汤汁温润,还搭配白菜、洋芋等时蔬,荤素搭配,口感丰富,无论是春夏秋冬哪一个季节,皆受到当地人的青睐。
擦粉:“腾冲十四怪,擦粉好吃挑着卖”擦粉是腾冲十八怪之一,是腾冲独有的传统美食,因其是以铜勺状的擦子擦成细丝而得名,细丝洁白如玉,柔韧爽滑,配以调料加入特制青梅醋,口感十分清新爽口,倍受人们的喜爱。
腾冲坛子鸡:“味嫩色香,皇帝御厨秘制的美味”
以上就是云南保山值得推荐的十道地方特色美食的所有相关介绍了,如果还有什么不明白的地方或者有什么意见可随时联系我们,也可以在线询问我们的客服人员哦!
更多旅游问答/旅游问答相关的内容,请关注我们官网!
- 云南游,找靠谱旅游团的秘籍在此! 2024-08-09 09:32
- 云南和贵州哪个地方避暑最好? 2024-08-06 09:47
- 云南香格里拉旅游的10个必去景点 你都 2024-08-01 11:17
- 一个人去拉市海茶马古道值不值得去? 2024-07-02 12:42
- 云南昆明旅游住在什么位置最方便? 2024-06-12 16:54
- 云南暑假旅游宝典:避暑胜地的多彩探 2024-05-22 10:00
- 龙年春节8天长假首秀,云南旅游总收入 2024-02-21 14:07
- 元阳梯田属于云南哪个城市?梯田门票 2024-02-18 10:33
- 冬日暖阳下的赏樱仙境:云南大理的冬 2024-01-30 11:04
- 下雪了云南哪里最好玩?现在云南哪个 2024-01-25 11:05
- 冬季云南哪里旅游好,云南旅游线路推 2024-01-15 15:21
- 【云南自驾游宝典】畅游彩云之南:十 2024-01-01 10:26
- 芒市是水果命名的城市吗?芒市在云南 2023-12-23 18:34
- 元阳县属于云南哪个市?元阳县城海拔 2023-12-17 13:06
- 我在云南很想你的路牌和我在云南等你 2023-12-16 10:10
- 去云南大理旅游几月份是淡季?最佳旅 2023-12-15 15:28
- 香格里拉和西双版纳哪个更值得去玩呢 2023-12-13 12:51
- 2023年了居然有人不知道云南省会是哪个 2023-12-13 08:41
相关内容
上一篇:大瑞铁路保山隧道建设取得重大突破
下一篇:太保山旅游_太保山旅游攻略