楚雄特产非常多,这些特产你几种?来楚雄游玩必须带回家~_蜂蜜_豆瓣酱_明亮
发布于:山西省
原标题:楚雄特产非常多,这些特产你几种?来楚雄游玩必须带回家~
中国地大物博,由于地理位置不同,气候不同,民俗文化不同,也造就了不同的地方特产。今天就来盘点一下云南楚雄的特产都有哪些,来楚雄游玩一定要把它们带回家。
01
彝族刺绣
楚雄彝绣产品种类繁多,除了适合各个年龄阶段穿的彝族服饰外,还有壁挂、鞋垫、荷包、钱包、配件挂饰等各类产品。绣品刺绣工艺别致精巧,色彩艳丽,具有浓郁的少数民族气息。
02
元谋水果
元谋有丰富的光热、气候、土地等资源,水果种植面积广,而且品质极佳。眼下,葡萄、酸角、沃柑等大量成熟,快带一些回家吧!
03
姚安套肠
姚安秘制套肠,为滇中一绝,吃一口回味无穷。食用套肠时,先用刀切成薄片,呈环状叠于盘中,上茏蒸透即可食用,嚼来油而不腻、香酥味美,风味独特,是宴请宾客的上乘佳品。
04
大姚小把粉丝
小把粉丝选用大姚优质蚕豆加工精制而成,色泽清亮透明、耐煮不断,深受消费者喜爱,有小饼粉丝、水晶粉丝、红薯直条粉丝、红薯88型粉丝、蚕豆小把粉丝等多个品种,可煮可凉拌。
05
南华鸡枞油
南华鸡枞油,一种堪称主食灵魂伴侣的美食。无论是拌凉菜、煮面、炒菜,鸡枞油都能将平淡无奇的菜品变得美味可口。
06
双柏妥甸酱油
双柏妥甸酱油历史悠久,始创于明洪武15年,清咸丰年间在民间手工作坊形成商品,被作为宫廷宴席的调味珍品,久负盛誉,距今已有600多年的历史,在调味品中占据重要位置。
07
禄丰香醋
禄丰香醋精选当地优质糯米为主要原料,秉承400多年前帛醋的传统酿造工艺,融古代独特配方和现代微生物酿造技术为一体,历经100多道工艺酿造而成,味香色浓,经久不变。
08
“云泉酱园”系列产品
“云泉酱园”品牌始创于1958年,产品分为“油豆瓣酱”“蚕豆瓣酱”“红油豆瓣”“香辣酱”“麻辣酱”“招牌下饭酱”“香菇酱”“腐乳”“辣椒系列”“野生菌酱”等40多个风味单品。成品豆瓣酱呈红褐色,色泽油亮,酱体细嫩,酱香醇厚,在云南有着“云南豆瓣甲天下,云泉豆瓣甲云南”美称。
09
牟定乳腐
牟定腐乳制作考究,需经六十多道工序才能完成。腐乳成品外表呈金黄色,内里白嫩如羊脂,不散不碎,吃起来绵柔细腻,入口即化,再乏味单调的饭菜,邂逅腐乳后,一定能吃完。
10
大姚核桃
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