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红河是个神奇的地方,这些东西竟然包治百病!

2023-10-03 10:232ndflr.com地方旅游181
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云南素有“植物王国”的美称,蕴藏着丰富的自然资源。过去,吃野菜裹腹充饥;如今,随着大家生活水平的提高,健康意识的增强,野菜以它营养价值高,风味独特,天然无公害等特点重新受到人们的重视。

   

随着一阵春风袭来,又到了吃野菜的季节,下面我们就来看看大红河都有哪些野菜可以吃?

芭蕉花

化痰消痞;散瘀;止痛

最佳做法:芭蕉花炒肉,煲猪肉汤

臭菜

有开胃助消化、增进食欲效果。

最佳做法:鸡蛋煎臭菜

刺五加

补气生血,安神强身  

最佳做法:凉拌刺五加

枸杞尖

含有19种氨基酸,还含有天然的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌、锰、磷、硒、锂、锗等微量元素。

最佳做法:素炒枸杞尖

核桃花

补脑、清心明目.定喘润肠

最佳做法:青椒炒核桃花,核桃花炒腊肉

黄花菜

健脑、抗衰老,降血压,防治肠道癌瘤

最佳做法:炊锅煮,凉拌黄花菜

灰条菜

清热、泻火、通便、解毒利湿、杀虫的功效

最佳做法:花生汤煮灰条菜  

金雀花

主治劳热咳嗽,头晕腰酸,妇女气虚白带,小儿疳积,乳痈,跌扑损伤

最佳做法:煲猪肉汤或蒸鸡蛋

蕨菜

清热解毒,利湿,滑肠

最佳做法:炒食适合配以鸡蛋、肉类

木棉花

润肠通便,消肿止血

最佳做法:素炒木棉花,或者煲猪肉汤

蒲公英

清热毒消肿, 利湿通淋,利胆护肝

最佳做法:素煮

芥菜

主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。

最佳做法:腊肉炒芥菜

秋葵

补肾,美容养颜,降血糖

最佳做法:秋葵炒炒豆腐


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