红河是个神奇的地方，这些东西竟然包治百病！

云南素有“植物王国”的美称，蕴藏着丰富的自然资源。过去，吃野菜裹腹充饥；如今，随着大家生活水平的提高，健康意识的增强，野菜以它营养价值高，风味独特，天然无公害等特点重新受到人们的重视。

   

随着一阵春风袭来，又到了吃野菜的季节，下面我们就来看看大红河都有哪些野菜可以吃？

芭蕉花

化痰消痞;散瘀;止痛

最佳做法：芭蕉花炒肉，煲猪肉汤

臭菜

有开胃助消化、增进食欲效果。

最佳做法：鸡蛋煎臭菜

刺五加

补气生血，安神强身  

最佳做法：凉拌刺五加

枸杞尖

含有19种氨基酸，还含有天然的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌、锰、磷、硒、锂、锗等微量元素。

最佳做法：素炒枸杞尖

核桃花

补脑、清心明目．定喘润肠

最佳做法：青椒炒核桃花，核桃花炒腊肉

黄花菜

健脑、抗衰老，降血压，防治肠道癌瘤

最佳做法：炊锅煮，凉拌黄花菜

灰条菜

清热、泻火、通便、解毒利湿、杀虫的功效

最佳做法：花生汤煮灰条菜  

金雀花

主治劳热咳嗽，头晕腰酸，妇女气虚白带，小儿疳积，乳痈，跌扑损伤

最佳做法：煲猪肉汤或蒸鸡蛋

蕨菜

清热解毒，利湿，滑肠

最佳做法：炒食适合配以鸡蛋、肉类

木棉花

润肠通便，消肿止血

最佳做法：素炒木棉花，或者煲猪肉汤

蒲公英

清热毒消肿， 利湿通淋，利胆护肝

最佳做法：素煮

芥菜

主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。

最佳做法：腊肉炒芥菜

秋葵

补肾，美容养颜，降血糖

最佳做法：秋葵炒炒豆腐

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