昭通天麻简介

昭通天麻简介

天麻为兰科植物，是古代森林为天火焚毁，致使天麻的

绿色祖先改变了它的自养生理功能，向异养生物转化而来。

也就是说，天麻因没有根和叶，既不能直接从土壤中吸收矿

物营养，也不能通过光合作用合成养分，必须依靠蜜环菌输

送营养才能正常生长。

天麻在地球上分布于南半球澳州与北半球亚州，但主产

地为中国。

在国内，

天麻从长江中上游地区到东北均有生产，

重点省份有云南、贵州、湖北、陕西、湖南及东北长白山地

区等。在全国天麻所有产区中，以彝良小草坝为核心包括彝

良、镇雄、威信、大关等范围内的

“

昭通天麻

”

产区，因其特

有的地理和自然环境条件，所产天麻品质为全国之最，长期

以来供不应求。

就连昭通所辖各地出售的天麻，

多是打着

“

昭

通天麻

”

或

“

小草坝天麻

”

的牌子而出售外来天麻，

想买到正宗

的本地所产天麻很不容易。

昭通乌蒙山的冷湿气候与诸多适宜天麻生长的历史生

态因素，形成了乌天麻、黄天麻与绿天麻三个优质的天麻变

型。

以乌天麻而论，

它的球茎为倒卵形，

老药师嬉称宽膀子，

尖屁股，故曰天麻蛋，这是优质天麻的外形特征。浓烈的马

水臭则是天麻高药效成分含量高的标志，一目了然。

上世纪六、七十年代，由于本地供销社所定天麻收购价

过低，大量优质天麻流向四川

“

挂川牌

”

销往国内外市场，使

四川天麻盛极一时。自

80

年代以后，人工栽培天麻技术取

得成功，人们通过采取添加辅助材料大量种植天麻，虽然提

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