肯尼亚简介/区域分布/时差/宗教信仰
肯尼亚风俗与禁忌
民间风俗
习 ?俗:
肯尼亚的商业习惯、法律、规章等都以旧宗主国的英国为准。官僚机构衍生,机关部门的事务大多繁文缛节,有关的公职人员都需一一打点来建立人际关系,这方面挺重要。此外,由于部族主义盛行,国内政治复杂的人事背景,需要加以了解。
在肯尼亚勿谈肤色问题,一切语言行为都不可触犯国旗和总统。部族意识强烈,排外情绪强。肯尼亚有9个自然动物园,从事狩猎行时要严守规定。参观的旅客并不携枪猎兽,而是搭上狩猎车,驰骋于草原,大拍生动物的照片。旅客必须绝对遵守他们的规定。这是保护自身安全的需要,也是一种礼貌。
在肯尼亚,7和以7结尾的任何数字都是不吉利的。当地人性格温和,很容易与人交朋友。
肯尼亚总统肯雅塔2014年4月29日签署了一夫多妻法案,将一夫多妻制婚姻合法化,以配合一些地方的传统。
非洲美食,肯尼亚自然物产丰富,大裂谷中肥沃的火山土壤出产众多的新鲜蔬菜,而沿海地区则有丰富的热带水果以及新鲜的海鲜。历史上肯尼亚曾长期作为欧洲国家的殖民地,因此西式餐点相当普遍而且正宗。大量的亚洲裔居民又为这里带来了为数众多的印度、巴基斯坦和其他次大陆风味的饭店。沿海地区还是著名的斯瓦希里烹饪的发源地,这是一种中东及非洲烹饪的结合,又含有沿海地区的风味。
RiftValley(里夫特山谷)肥沃的火山土壤,出产众多的新鲜蔬菜,而沿海地区则有丰富的热带水果,以及新鲜的海鲜。沿海地区还是举世闻名的斯瓦希里烹饪的发源地,这是一种中东及非洲烹饪的结合,又含有沿海地区的风味。
肯尼亚人喜爱肉食。纳亚玛楚玛是肯尼亚最出名的菜肴之一,简单的字义就是‘烤肉’。通常在篝火或炭火上缓慢烤制,装盘时加上混合的绿色蔬菜,(被称为SukumaWiki 苏库玛威克)以及Ugali(乌伽黎)。
Ugali(乌伽黎)是在肯尼亚非常受欢迎的主食。这基本上是一种稠密的玉米糊,Ugali(乌伽黎)上桌的时候是大块、新鲜烧煮的砖块状。把Ugali(乌伽黎)掰碎,与肉,炖菜或蔬菜一起食用。
肯尼亚大量的亚洲裔居民为这里带来了为数众多的印度,巴基斯坦和其他次大陆风味的饭店。
禁 ?忌:
多数肯尼亚人忌讳谈论皮肤颜色、子女数量、个人收入、去世亲人等话题,说话时也不可冒犯国旗和总统。不少肯尼亚人认为数字“666”是“恶魔的象征”,是不吉利的数字。肯尼亚人民热情而友好,他们喜欢为旅游者提供帮助,甚至会为你带路而走上很远的距离。一句“ JAMBO”(斯瓦希里语:你好)就可以迅速拉近你和他们的距离,一小盒中国产的清凉油比什么礼物都能让他们开心。但是也有些细节需要注意,比如当地人不喜欢说“黑色的皮肤”,而比较乐意接受“棕色”。他们也不太喜欢官方语言英语,如果能多学几句简单常用的斯瓦希里语,哪怕只是几个单词,并且发音古怪,这种友好的努力也会让他们对你倍增好感。
在肯尼亚旅游期间请不要随便给当地人拍照,肯尼亚的很多人仍旧笃信相机会带走灵魂的说法,所以拍照之前请征得他人同意,当你照好以后,有的人会问你要钱,给他一点点钱就可以了,免得麻烦。内罗毕市内美国大使馆附近是绝对禁止照相的。在野生动物园摄影,建议携带适于快速拍摄的相机,因为动物不会摆好姿等你,最好带有远镜头。气温高的中午,记得保存好你的底片。非洲最好的拍照光线是在清晨和黄昏,中午会有巨大的垂直阴影。记得带上望远镜,否则你可能会非常后悔的。肯尼亚和西方国家一样,通常为您服务后都要给一定的小费,游客每人每天5美元付给司机和导游。
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