全球肥胖地图告诉你哪里胖纸多

说起胖纸哪里多，很多人的第一反应就是米国。在一般人的印象中，麦当劳、肯德基等等垃圾食品早把米国人催成了大皮球。

但是，放眼全球，美国的肥胖率还真没有名列第一。

图表显示，肥胖问题主要集中在美国、欧洲、澳大利亚和中东。图中显示了全球每个国家的BMI指数（身体质量指数，是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字），BMI指数超过30即为肥胖。澳大利亚东部的太平洋岛国的肥胖人口比例是全球最高的。在美属萨摩亚，四分之三的人口都面临着眼中的肥胖问题。 根据BMI指数（身体质量指数，是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字），BMI指数超过30即为肥胖。

事实上，位于太平洋的岛国以及澳大利亚东部地区人口肥胖率最高。

此前有研究解释，这些地区人口肥胖率高是由于基因所致。但是，近日专家表示，其实这是由于西方饮食习惯的引入而导致肥胖率飙升。

全球十个肥胖率最高的国家

美属萨摩亚肥胖人口占总人口的75%，位居全球第一。南太平洋的瑙鲁岛和Cook岛以71%和63%的肥胖人口比例分列二、三名。

美属萨摩亚等太平洋岛国在地图上的位置

二战后，这些小岛作为澳大利亚、美国、新西兰、英国或者法国的附属国，殖民地国家饮食习惯的输入使得这些小岛居民的肥胖率飞速上升。

调查显示这些发达殖民国家为“教化”岛民而引入了“合理”的饮食习惯。他们在这些附属国提倡食用进口食品，岛上传统的鱼肉、当地果蔬被大米、白糖、面粉、罐装肉食果蔬及软饮料和啤酒所取代。而这导致了当地渔业和农牧业的逐渐灭绝。

牛津大学的研究员称引进的这些食物高热量但低营养，而这正是导致肥胖急剧上升的原因。

调查称，在这些岛国，食用西方食物还被认为是社会地位的象征。岛上居民在被教化之后，将鱼烹饪后再食用，而不是像他们以前直接生吃。由于岛屿面积狭小，以及殖民国的影响，这一社会变化在小岛内迅速蔓延。

发达国家也为小岛带去了采矿业，而这使得当地水土流失，土地变得贫瘠。而船运的发展带来了礁石的污染，而这里之前曾拥有丰富的食物资源。

大部分非洲和南亚国家所对应的颜色是蓝绿色，这表明这些国家的肥胖程度较低。

事实上，地图显示了在非洲和南亚大部分地区肥胖率很低。

专家称这些地区人口营养不良，许多人在饥饿中挣扎。

世界粮食计划署解释道：“这些地区人口增长很快，食物需求很高。撒哈拉以南的非洲遭遇了大规模的营养不良。这些地区是世界上贫困高发区，人民无力承担购买营养食物的费用。”

埃塞俄比亚是全球肥胖率最低的国家，肥胖率略高于1%。

地图也显示了世界各个大洲其实都面临着肥胖的危机。数据显示全球肥胖人数激增，尤以欧洲、中东和北美水平最高。

欧洲肥胖地图 亚洲和中东的肥胖地图。其中，中国所对应的数据是5%。 北美地区肥胖地图 南美地区肥胖地图 中美肥胖地图

美国拥有33%的肥胖人口，澳大利亚为27%，英国的肥胖率超过25%，而这一数据在法国、意大利和瑞典仅为10%。 

肥胖率居高不下的一些国家

营养学家表示，由肥胖所导致的慢性疾病，像是心脏病和糖尿病，已经成为人类健康的最大杀手。

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