这个夏天属于欧洲杯 一口气读完足球与啤酒的关系

啤酒也不是德国人发明的，但到目前为止却没有哪一个文明能在啤酒传统和酿造技术的作为上超越德国。在 Michael Jackson 的推动之下比利时的酒厂们开始复苏，销声匿迹许久的修道院啤酒成为了啤酒世界的一代“球王”，甚至一度占据各大啤酒榜单的冠军宝座。

德国战车的崛起

“拉恩射门！——球进了！球进了！球进了！我要疯了……”广播记者泽莫曼丧心病狂的嘶吼深深烙在德国人的集体记忆中。瑞士世界杯决赛，德国在伯尔尼对阵匈牙利。“弱旅”德国队在落后的情况下，凭借顽强的毅力连进 3 球，首次夺得世界杯冠军，创造了伟大的“伯尔尼奇迹”。

足球不是德国人发明的，但是每次其他国家出现一批天赋异禀的球员时，都会被提及缺少了德国人的钢铁般的意识。仅仅这一点，所有人都不能望其项背。

啤酒也不是德国人发明的，但到目前为止却没有哪一个文明能在啤酒传统和酿造技术的作为上超越德国。德国人的下层发酵法催生出了现代化的工业啤酒。在远离战争的后，不断的完善法律法规，对酿造技术精益求精的追求，让啤酒成为了德国的名片。

欧洲红魔的复兴

“这场比赛简直是魔鬼附体！” 球王贝利无奈的摇了摇头。这个故事发生在 1963 年 4 月 24 日，那一天比利时在主场布鲁塞尔 5:1 大胜世界冠军巴西。要知道，当时的巴西队在一年前刚刚卫冕成功、获得了他们历史上的第二座世界杯冠军。

由此，比利时队“红魔”的绰号不胫而走。在 80 年代的六年中相继创造了球队在欧洲杯亚军、世界杯殿军的历史最好成绩，而终结这一切的则是一个更伟大的球王，迭戈·阿曼多·马拉多纳。进入到 21 世纪，比利时足球再次崛起，一度排名世界第一。

1977 年出版的《World Guide To Beer》 是世界上第一本将啤酒风格分门别类书籍。作者 Michael Jackson 在书中介绍了世界各地的啤酒，也让更多的人发现了一个未知的啤酒王国比利时。比利时这个小国家拥有的酿酒厂数量和啤酒种类令人惊异，而且众多啤酒馆里供应的啤酒品种可以多达百种，很多头一次接触比利时啤酒的人都会被繁多的选择搞的不知所措。

在 Michael Jackson 的推动之下比利时的酒厂们开始复苏，销声匿迹许久的修道院啤酒成为了啤酒世界的一代“球王”，甚至一度占据各大啤酒榜单的冠军宝座。

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