您好,西南地方旅游网欢迎您的到来!

您所在的位置:首页 > 地名 > 亚洲 > 东亚 > 日本 > 神户 >

神户牛肉是什么意思?神户牛肉为什么那么贵?

更新时间:2017-10-12 01:59:44www.2ndflr.com云南旅行社181

了解日本的人都知道神户是个地名,神户牛肉就是神户这个地方的牛肉啦,据说这是世界上最有名气的牛肉之一,因为产量小口感好,所以价格很贵哦。喜欢吃的人都希望能到日本去试一试正宗的牛肉。

神户牛肉是什么意思

神户牛肉(Kobe Beef)是世界上最有名气的牛肉之一。作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉,让人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食,亦曾卖出过“天价”,也是日本料理菜谱顶级食材。日本一方面是高档牛肉的产地,同时和美欧一样也是疯牛病的疫区。为了保护我国民众的健康安全,从2001年开始我国全面禁止进口包括神户牛肉在内的日本牛肉。而且神户牛肉由于产量太低难以出口。

神户牛肉为什么那么贵

“和牛”一词指几个品种的日本和牛所产出的牛肉,而神户牛肉专指从田岛饲养的牛身上切下来的牛肉,这种牛身材敦实,胸宽肚圆,皮肤乌亮。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证,而且2012年前这种牛肉从不出口。[2] 由于在日本国内销售不理想,日本解禁某些相关法律以及TPP的推动,于2012年12月29日首次出口到美国。现在在美国,新加坡,泰国,加拿大和中国的香港、澳门都可以吃到正宗的神户牛肉。能够达到神户牛肉品质要求的牛,每年只有3000头左右,而这些牛只能产出大约4000公斤。

神户牛肉多少钱一斤

现在神户牛肉价格大概是:5A(约1600~2000元/公斤),4A(约1400~1600元/公斤),3A(约1000~1300元/公斤)。

而再深入的神户牛饲养方法就属于日本人的商业秘密了,外人很难知晓。用武侠小说里的术语来说,外界对神户牛的养殖技术都是只得其“外功招式”,难得其“内功心法”。这或许就是美国人曾经试过山寨神户牛养殖方法,却始终无法产出“神户牛”级牛肉的原因吧。

神户牛肉是什么意思?神户牛肉为什么那么贵?:https://www.2ndflr.com/dm/riben/shenhu/922628.html

相关问答

更多相关神户属于哪,请关注云南地方旅游网:https://www.2ndflr.com

周边城市地名

 东京   大阪   名古屋   京都   神户   北九州   横须贺   札幌   北海道   冲绳   福冈   广岛   横滨   稹内   旭川   北见   骏路   小樽   千岁   室兰   函馆   陆奥   青森   弘前   大馆   八户   能代   男鹿   秋田   盛冈   宫古   釜石   花卷   酒田   一关   古川   仙台   石卷   盐釜   山形   米泽   福岛   新泻县   新津   郡山   三条   柏崎   会津   长冈   松山市   日立   水户   七尾   金泽   富山   长野   福井   武生   高山   松本   上田   前桥   桐生   高崎   足利   大宫   千叶   沼津   馆山   静冈   伊东   甲府   清水   岐阜   濑户   大津   四日   本都   姬路   津山   舞鹤   鸟取   米子   松江   出云   仓敷   冈山   玉野   明石   高松   福山   新居浜市   田边   岩国   山口   德山   宇部   中津   别府   大分   高知   熊本   长崎   延冈   今治   八代   宫崎   日南   鹿屋   川内   都城   大垣   宇都宫   和歌山   鹿儿岛   小牧   气仙沼市   久留米   佐世保   大阪府   京都府   岩手   宫城   茨城   栃木   群马   埼玉   神奈川   新潟   石川   山梨   爱知   三重   滋贺   兵库   奈良   岛根   徳岛   香川   爱媛   佐贺   冲绳县   稚内   钏路   鹤冈   若松   磐城   冰见   上越   谏早   苫小牧   气仙沼   大牟田  

推荐地名

 莱州   南定   太平   鸿基   清化   顺化   胡志明   海防   岘港   芹苴   下龙   昆仑   归仁   罗夷市社   求江   边和   美萨   堤岸   根热   迪石   芹壁   茶荣   龙川   西宁   金兰