“中国最美小城”——广东的韶关市始兴县！

“中国最美小城”——广东的韶关市始兴县！ 韶关始兴是几线城市
“中国最美小城”——广东的韶关市始兴县！
始兴县是唐朝著名贤相张九龄的故里，地处粤北山区，森林覆盖率接近80%，是个 历史人文沉淀厚重、自然生态资源保护非常好的宜居宜游的理想场所。
地处粤北山区浈江上 游，处处风景如画，古称“粤北粮仓” ，今誉“南岭明珠”。

近年来，始兴县先后荣获全国五十佳“中国最美小城”、“中国优秀生态旅游县”、“中国围楼文化之乡”和“中国地名文 化遗产——千年古县”等荣 誉称号。
“湖坪民俗文化村——满堂客家大围——车八岭保护区”入选“广东自驾游十佳线路”。

安顿好食宿，以县城为暂居点， 正式开启我们 的好 色之旅啦！
铜钟寨
铜钟寨景区位于始兴县沈所镇八一村，距离县城9公里，景区面积约45公顷。
奇峰峭拔，祥云常绕，风 光绝美，是始兴名胜十景之一。

相传在南朝天监年间，曾有九只凤凰翔降于此山，居 住生活，长双厮守，最后涅槃于此，故有“九凤山 ”之说。

铜钟寨景区内最神奇的景观 是因丹霞 地貌结构而自 然形成的生命之门——阴元洞群，发现的有大大小小7个之多，它们或含苞欲放、或玉唇微张、或丹唇紧闭，大的30多米高，小的仅数米高，姿态各异、外形逼真。

东湖坪民俗文化村
位于国道323线侧旁的东湖坪民俗文化村，西距韶关市55公里，东距始兴县城3公里，往 南雄、江西所经之地。
东湖坪没有湖，有的是大、古、奇的建筑物和讲不完的神奇故事。

生态瑶乡深渡水
深渡水瑶族乡是韶关唯一的少数民族乡，此路段可谓是S244省道最美的精华。
20公里的生态瑶乡，沿途风景秀丽群山蔓延，林木葱 茏，湖光山色，云雾缭绕，风光旖旎，被人誉为“广东九寨沟 ”和“广东小黄山”。

天菊铁锁桥
天菊铁索 桥原名叫“众旺桥”，曾经有两部 电视剧在这里取景 。
伴着秋日里的阳光，在铁索桥上穿过清 澈透底的河，武打片的行走地名场景感~~在桥上拍拍照，一咔就是一张大片！可惜现在在铁索桥旁边2米处就建了一座钢筋水泥 大桥，对于拍照的人真是一个障碍。

沿着S 244省道一直往前 ，就能经过古樟树群和茂密的山林~
黄石 坑
深渡水里有一条 长约10公里的山沟，怪石嶙峋、奇峰兀立、溪水清澈见底，再便是“小九寨沟”的精髓——黄 石坑。
两旁种满了枫树，河水清澈见底， 照可以为镜，不时还可以看见 白鸭 在水 面游弋，又为瑶寨平添了一道美 丽的风景。

清澈的河水，浓郁的水草，隐藏在山间的小村落，偶尔见几许人家在河里打渔。
这里没有与世隔绝，但却鲜为人知，就 如它的名字一样——深渡水，隐匿在深处的一个魅力小天堂。
凉水迳（将军洞/火坑）
过了深渡水民居往前再开一段路可以 看到有个分叉路口路牌写到 前往将军洞方向的，往 里面几百米就可以达到山洞口。
夏 天这里铺满了人游泳。

马市红土地
韶关始兴红土地原是座丘陵，山坡一面完全失去了植被，裸露出暗红色的土质层。
成就了这片南岭红沙漠 ，惠州的小伙伴们不出省就可以欣赏到媲美 大西北的荒凉豪迈啦~
山坡沟 壑纵横，把整个山坡分裂成一列列的土堆，土堆在雨水冲刷下，形成嵴状 ，两边布满沟壑，远 看如连绵的山脉。

红红的沙质，如 西游记中的火焰山，人 漫步其中，恍然如行走在沙漠戈壁。
如取景得当，就能拍出大西北那种荒凉的豪迈范~~

不出省在广东就能看到骆驼，荒漠戈壁的即视感~
满堂客家大围
满 堂客家大围位于广东省韶关市始兴县隘子镇，始建清道光十六年，是始兴县现今保存良好 的200座左右 的  客家围楼中最完整的一座，也是全广东省最大的 一处客家围楼。
满堂客家大围是中国民居建筑中'方围 '系列的杰出代表，以'岭南第一围 '之美誉闻名于世。
大围由上、中、下三个小围楼 连 接构成， 围 楼 中有栽花种树的大院4个，祠堂6个，议事厅17个，天井16个，水井四口，寝室、厨房、储粮间、杂务间、厕所、牲畜栏舍 等大小房间7 70多间。
车八岭国家级自然保护区
车八岭是广东省面积最大的自然保护区之一，属于广东 也属于江西。
总 面积11万亩，森林覆盖面积为6.1万亩。
车八岭自然保 护区有“物种宝阵，南岭明珠” 之 称，集观光、度假、考察、探险专项旅游和教学实习、自然环境、科学研究、野外娱乐于一体。
植 物2000多种，其中一株“杉树王”高44米，有180多年树龄，是广东省目前发现的最高最大的杉树。

城南油菜花
城  南位于 县城桥对面，过了墨江桥往左边 一 直往上走就可以看到一大片油菜花，每年三月，附近城市的游客蜂拥而来，拍拍照、养养眼，惬意的春日踏春。
不是自己驾车的话最好借辆单车或者叫个摩托车去哦，走路的话距离有点小远。

始兴美食
最平常的美食就是最地道的，始兴这个韶关最美的小城，有着深厚的 客家文化， 每日围屋里演绎着一日三餐，美食，也在不断 积累传承。
1
鲫鱼荷包蛋汤
鲫鱼是始兴河里的 野生鲫鱼，鸡蛋是物质不够富足时， 乡下易得的食材，鲫鱼滚荷包蛋汤激发出美食中的极致鲜味。

2
布袋鸭
选取当地小肥鸭，将切碎的金钩、对虾、尤鱼、瘦猪肉、冬笋、 香菇及莲子，加少 许食盐混合起来，从颈侧开口处纳入腹内，即用线将口缝紧，油锅翻炸过，放在长盘内，置蒸笼中蒸到熟透，连肉带馅一起吃，馅料与鸭本身的滋味在蒸笼中反复缠绕，最后绽放舌尖。

3
莙荙包
在始兴，吃莙荙包是一种习俗，采用韶关北乡芋头，捻入少量猪肉、米虾和青葱香 菇等香料，煮熟再上粉芡做馅菜，最后用莙荙菜包裹成 形状，放入 锅里文火煎片刻即可食用。
是承载一方客家人记忆的 味道。

4
罩鱼头煲
每年始兴人家都会挖新鲜竹笋腌制，而食用酸笋也独有心得 ，翻、炒、烹、煮结合其他食材食用，滋味变幻中显示的是每个人对食物的理解。
始兴罩鱼头煲，将鱼头、酸笋的滋味在翻炒中激发出来，加点姜，去除鱼腥，浓郁的味道刺激人对食 物的渴望。

5
灰水糍 
在始兴，做灰水糍是一件很平常的事情，灰水 碱性，可增加糍粑粘性和爽品，入口淡淡的碱味。
有些会在里面包有素馅，但大多是蒸一 大盘，下锅煮时切 长条，直接煮，也有刚做好蘸着芝麻粉料直接 吃，味道香甜，再喝上一 碗 解腻香茶，是农村最喜闻乐见的早餐。

6
清化粉
清化粉又叫“宰相粉”，在始兴有着悠久 历史 ，以山稻米为本 ，选用清化一带的山泉水，经选米、洗涤、浸泡、磨浆、压干、蒸煮、切粉、拆折、风干、包装等工序制造出的大米制品。
因这种传统工艺生产的米粉非常 讲究火候和经验“炒而不烂，煮而不糊”，入口 柔韧 ，软滑清爽，在 粤北地区小有名气。

小贴士
游玩攻略
交通 ：韶关每1 5分钟有一个班次的对开大巴到始兴县。
始兴县城——各镇景点
铜钟寨
地址：广东省韶关市始兴县沈 所镇八 一村铜钟寨风景区
自驾路线：始兴县城（永安大道—墨江桥北路—墨江大桥—墨江桥南路）—河南路—沈所镇—Y326—铜钟寨景区。
乘车路线：始兴县到景区只需十分钟，坐出租车约7元，无班车直达哦。
门票：40元
生态瑶乡深渡水
自驾路线：始兴县城往 司前镇方向，行驶约30分钟——S244（深渡水瑶族乡）
乘车路线：始兴县车站乘坐往隘子或者司前的车。
始兴到天菊铁索桥—黄土岭古樟树木——黄石 坑、凉水迳（将军洞 、火坑）—小九寨风景—坪田—黄泥田（半小时一班车 ）
ps :因为每个深渡 水的景点分布太散，坐 车要半小时才一班不方便。
SO,还是推 荐大家自驾 游哦。
马市红 土地
自驾路线：始兴县城—京珠高速马市 /顿岗出口—S244— G323—S244 —到达马市镇—马顺路—S244（行驶510米）左转—继 续向前行驶2.2公里—到达终点黄田村
乘车路线：始兴 汽车站后公交2元到达马市镇，下 车后看路牌进入马市，直走过桥转左只有一条路直去黄田，大概2—3公里，见到一排水杉树， 路口转左直走。  
ps:到了马市之后，一路都有路标的，所以 不用担心找不到。
车八岭交通指南
地址：韶关市始兴县 罗坝镇大水村
自驾路线：到始兴县的都亨乡附近（还未入都亨乡）， 下车徒步入山。
乘车路线：始兴县至车八岭保护区有对开中巴，每小时一个 班次，车程约40分钟。
昆明国旅，
责任
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