文登莱西算烟台苹果产区么?烟台苹果=胶东苹果?
2016年底,对于威海文登人来说,有一件值得高兴的事情,即“文登苹果”成为地理标志注册商标。
注册成功固然值得可惜,但其背后的原因也颇耐人寻味。文登为何非要“费半天劲”注册一个自己的苹果品牌呢?除了推动自身发展之外,恐怕更主要是有苦衷。
笔者认为,文登苹果最大的苦衷在于,文登苹果其实也是烟台苹果,但却不能使用“烟台苹果”这一品牌名称。
昆嵛山是威海文登和烟台牟平的分界线,两地其实很相似
文登最典型的的参照物就是牟平,文登和牟平是相邻的两个县市区,两地之间仅相隔一个昆嵛山,自然气候、风土人情都差不多,种出来的苹果也品质相仿,但由于文登属于威海管辖,牟平属于烟台管辖,后者可以光明正大的以“烟台苹果”而自称,前者却只能在一旁干瞪眼。
要知道,“烟台苹果”这个老品牌自上世纪80年代以来,在国内外市场成名已久,说是“金字招牌”并不为过。虽然近几年水果市场整体一般,但沾上“烟台苹果”这个名头,对于销售来说,至少是不是坏事。
(拉苹果的果农)
那么,“烟台苹果”究竟指的是哪些地方的苹果呢?按照现在通用的解释和人们的理解,所谓“烟台苹果”,指的就是地级市烟台范围内的苹果,即栖霞、牟平、蓬莱、招远、海阳等等;而威海的文登、乳山,青岛的莱西,则一概被排斥在外。
但事实并非如此,考究“烟台苹果”在上世纪80年代的名称起源,文登、乳山、莱西均包括在种植范围内,说白了,所谓“烟台苹果”的最早含义,就是“胶东半岛丘陵地区苹果”的总称和简称。因为在上世纪80年代初期,胶东半岛的县除了平度和青岛市区之外,基本都归烟台管辖,所以把胶东半岛丘陵苹果称为烟台苹果,并无不当。文登人如果翻阅历史资料的话,肯定可以找到当地苹果称之为“烟台苹果”的记录。
可惜的是,此后胶东半岛的行政区划不断调整,莱西划到青岛,威海携文登、荣成、乳山三县独自建市,使得烟台的范围大大缩减,“烟台苹果”的概念也不断退缩,逐渐与行政区划概念重合。在这种情况下,文登、乳山的苹果无法借船出海,只能自立门户。
公允的讲,胶东弹丸之地,这么多苹果品牌,只不过徒增内耗而已,真不如合力发展。
赵璇
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