普洱在没有现代研究之前，也就是外销的低端货？

真正的就是自己以为。

普洱在没有现代研究之前，也就是外销的低端货，说得不好听，就是落脚货。也就是常年喝奶需要加点茶叶缓解的。明清以降，士大夫讲究的是绿茶。

而且工业化和茶并不冲突。工业化并不等于大生产，也有定制化的。

工业化的本质是标准化，搞清内在机理，保证持续高品质。比如某种茶树低温减产，是不是可以通过温度控制保证不会被低温影响。

那种什么都靠运气 的，基本上是玄学。搞到极致，是不是采茶的先迈左脚还是右脚都会给你们这些“老茶客”不同的感觉？

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