超级波尔多超级在哪里

正文 字体大小： 中

超级波尔多超级在哪里 (2016-08-23 18:29:32)

刚学葡萄酒的时候，接触的葡萄酒还不怎么多，能喝到的葡萄酒只有象VDP、VDT级别的餐酒。偶尔能喝个波尔多AOC，非常不错了。要是有个超级波尔多，那简直就是惊喜，波尔多酒鼎鼎大名，还是超级，那一定眼睛顿时发亮，默默道，好酒来也。。。

 

深圳有一朋友，现在做得很大，世界名酒一年都卖几个亿的。刚入这一行时，拿一瓶1980年代的超级波尔多开来给我们试，说这酒，朋友当年拍卖回来的，800多元一瓶，现在多少升值了，老师来了，没有好酒招待，这瓶酒应该不错吧。

 

前几年，到内陆省份出差比较多，也会去葡萄酒专卖店看看，经常可以看到标着上千元一瓶的超级波尔多，配上高级的皮盒，卖得还真不错。

超级波尔多是不是真值这个价值？超级波尔多究竟它超级在哪里？要说中文汉字，真是迷惑人心，超级波尔多的“超级”，其实根本没那么高的价格。也没有这么超级，下面，我来解释一下。

 

法国葡萄酒法律体系里面，AOC是最高级，即原产地监控命名级别，然而这AOC却不是生而平等的，大大小小这么多AOC，范围不一样，差别就很远。法国波尔多地区，AOC分为：

 

通用或产区级，如Bordeaux、Bordeaux Clairet、Bordeaux Superieur；

地区级：Medoc,Haut-Medoc,Graves,Entre-Deux-Mers;等

村庄级：Pauillac,Pomerol，等

 

根椐产区越小，酒品质越值得信赖，我们发现，超级波尔多与普通波尔多产区酒与克位瑞一样，是在通用产区级这个级别，他并不是很高的级别。价格当然也不会贵到哪里去。好一点的超级波尔多，市场零售价通常都不会超过200元。超级波尔多，他的超级是超级在哪呢？

Superieur跟在Bordeaux后面，通常表示酒的酒精度要比Bordeaux AOC高0.5%的酒精度，并不是表示葡萄酒的品质要比Bordeaux AOC高。Bordeaux AOC与Bordeaux Superieur所界定的地理范围是一样的，Bordeaux Superieur并不是更小的地理范围。

 

在使用葡萄品种方面，超级波尔多与波尔多所使用的葡萄品种都是波尔多的法定品种，赤霞珠、梅乐、品丽珠、马尔贝克、小纬度、卡曼纳。我的经验似乎大部分波尔多AOC与超级波尔多都是以梅乐为主，适合不喜欢高酸高单宁的朋友。

 

有些人说，超级波尔多会要求陈酿12个月以上才能上市，或者使用更老的树龄，理论上来说是不需要，不排除有些公司会这样做。这些需要自己分辨。

 

所以，购买葡萄酒，超级波尔多价格太贵一般不太靠谱。不要去想得多么超级。

分享：

喜欢

0

赠金笔

阅读┊ ┊ ┊┊ ┊打印┊

排行榜

加载中，请稍候......

：同样是葡萄酒，为什么会有贵贱之分？

后一篇：各国葡萄酒分级到底有多坑？你被坑了吗！

评论 重要提示：警惕虚假中奖信息

< 同样是葡萄酒，为什么会有贵贱之分？

后一篇 >各国葡萄酒分级到底有多坑？你被坑了吗！

超级波尔多超级在哪里：https://www.2ndflr.com/dm/faguo/boerduo/913684.html

相关问答

周边城市地名

 巴黎   蒂涅   里尔   鲁贝   亚眠   卡昂   谢尔   雷恩   南特   昂热   昂古   波城   博韦   鲁昂   勒芒   图尔   塔布   兰斯   沙隆   里昂   尼姆   第戎   梅斯   南锡   马赛   尼斯   戛纳   土伦   加来   绍莱   坎佩尔   洛里昂   尼奥尔   普瓦捷   波尔多   阿拉斯   圣康坦   凡尔赛   特鲁瓦   奥尔良   布尔日   沙托鲁   蒙吕松   利摩日   图卢兹   贝桑松   科尔马   米卢斯   贝尔福   维勒班   阿讷西   尚贝里   艾克斯   贝济耶   罗阿讷   敦刻尔克   沙勒维尔   梅济耶尔   勒阿佛尔   圣布里厄   圣纳泽尔   拉罗谢尔   阿维尼翁   佩皮尼昂   蒙彼利埃   布雷斯特   圣艾蒂安   斯特拉斯堡   格勒诺布尔   克莱蒙费朗   克利珀顿岛   普罗旺斯  

推荐地名

 萨那市   格鲁吉亚   第比利斯   波季   巴统   奥祖尔盖蒂   奥尼   加利   哥里   博尔若米   加格拉   苏呼米   季瓦里   乌雷基   任瓦利   鲁斯塔维   库塔伊西   梅斯蒂亚   祖格迪迪   特基布利   曼格利西   巴赫罗马   泰拉维   阿哈尔齐赫   亚美尼亚