井陉县古村落出行指南
出游地图
井陉县是河北山西间的交通要冲，属于石家庄市郊县，到石家庄火车站40公里。井陉境内的七个古村落在G307和S037沿线，在井陉客运站都有乡村巴士可到达。探访古村落，最方便的交通是自驾车。
飞机
石家庄正定国际机场距市区32公里，是冀中南城市圈和中心的首都经济圈重要的一球，是首都机场的主要分流机场。
地址：石家庄正定县
311-88027686
机场大巴：机场-新火车站，一小时一班，票价:20元；
火车
石家庄火车站是中国铁路网重要的枢纽之一，火车票业务请登陆：kyfw.12306.cn/otn/
地址：河北省石家庄市桥西区
311-87923712
公交车：33路, 42路, 55路, 67路, 71路, 516路
汽车站
石家庄公路主枢纽西王客运站
到达井陉的班车，大约十分钟一趟。
地址：桥西区石获南路165号
311-83661755
公交车：9路; 314路; 301路;旅游12路; 旅游6路
井陉客运站
井陉客运站在县城西北，是联接省城和各乡村的枢纽。
地址：G307国道与衡井线交会处。
自驾车：古村落主要分布在井陉县城西边的G307和S037公路旁边，注意到了井陉后不要走高速路。
老宅家家户户的影壁上都有个小小的神龛，供奉家神，保佑家和万事兴（图片来源：远方网空游无依）
当地住宿
于家村和大梁江村有农家院落可以住宿，其他村落尚未开发旅游，住宿不太方便，不过这些村落都比较小，两三小时就能转完，可以把住宿行程安排在于家村或者大梁江村比较有特色的农家院。如果选择返回井陉县城住宿也可以。
于家兴水院
住宿是当地石头窑洞，有特色，比较简陋，价格便宜，不能洗澡，公用卫生间。
地址：于家村兴水院3号
311-82376517，13473110485
参考价：30元/人
石韵山庄宾馆
于家村村头新建的建筑，比较标准的宾馆，住宿规格比农家院要好一些。
地址：于家村北100米
311-82376666
参考价：100元/间
大梁江村住宿参考
老顺客栈是个半经济型半庭院式农家客栈，在古村里非常方便，提供wifi，老板会当古村导游。
地址：大梁江村西
5831111556
参考价：100元/间
井陉的美食以面为主（图片来源：远方网空游无依）
当地饮食
井陉在晋冀之间，这里的人们爱吃面，接近山西的口味，面食功夫很讲究，比如“抿须”、“闲饭”、“咸食”现在都是招待外地客人的首选。井陉一带人们吃面的方法很多，煮的、炒的、蒸的、拌的……
思乡园饭馆
虽然不是很大，当地风味美食口碑最好的一家餐馆，也比较大众亲民。
地址：井陉县微新路49号的
消费：人均约30元
井陉美食
抿须儿
抿须儿以白面为主，再掺上点儿豆面、玉米面或红薯面。做抿须儿和面很重要，面太软抿到锅里成不了型，太硬又难以抿下去。抿须儿的标准是四五公分长，且两头带尖儿，像“蝌蚪”，更像“面鱼儿”。
缸炉烧饼
说起石家庄的美食，缸炉烧饼绝对是市民喜闻乐见小吃之一，缸炉烧饼就产生于井陉。关于缸炉烧饼有三个有趣的数字，即70、15、24。70是一炉烤制70个；15是烤制一般需要15分钟；24是一个缸炉烧饼切开来看，不多不少整24层。下次，你买时数数看吧。
块垒
又称“苦垒”、“挠挠”。做法比较简单，将玉米面和菜（多用萝卜缨、洋槐叶等）在锅中加开水搅拌均匀，上锅蒸熟。再浇上蒜泥，就些辣椒食用。
包皮儿面
包皮儿面是井陉一种特色小吃，做法也与其他地方不同。做包皮儿面，先把白面和成团，擀成圆饼状，然后山药面也和成面团，再把山药面包在白面里，就像包包子那样，用擀面杖压平，最后切成面条。此面条上下二层为白色，中间为褐色，所以又称为“夹心面条”。
咸食
咸食同样是井陉人在旧时候用于裹腹的美食之一，它的制作比较简便，将面粉加冷水、放盐，再加入一些时令蔬菜搅拌起来，用饼铛让咸食既要熟透又不至于发糊。摊咸食的配菜品种很多，几乎是啥都可以。
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