从青青草原的三产融合、全产业链模式看中国羊业的现状与未来

　　9月27日，牧羊人文化沙龙在中国羊都巴彦淖尔市临河区召开。沙龙从内蒙古青青草原股份公司三产融合、全产业链的角度为巴彦淖尔羊定位。来自牛羊行业的品牌专家、媒体记者、行业协会以及巴彦淖尔农牧系统负责人以青青草原模式入手，为巴彦淖尔羊品牌打造出谋划策。

　　巴彦淖尔市，位于内蒙古西部，坐拥着素有“塞上江南”美誉的河套平原，是我国重要的农畜产品主产区。

　　9月22日，全国农村产业融合发展现场会在巴彦淖尔市召开，国家相关部委及各省、企业代表就加快农村产业融合推进农业供给侧结构性改革研讨。来自全国各省市自治区的参会代表实地考察了五原县农村产业融合发展示范园、河套电子商务产业园等巴彦淖尔市农村产业融合发展的典型项目。

　　作为巴彦淖尔市的本土企业，青青草原牧业股份公司董事长路乃为也参加了本次现场会，并向与会代表汇报了青青草原牧业公司的发展现状和成功模式。

　　巴彦淖尔，从北方羊城到中国羊都

　　中国的羊肉主产区分为农区省份和牧区省份，新疆和内蒙古属于牧区省份，但新疆羊肉自给尚且不足，每年有1000万只的缺口需要从内地输入，并且在短时间内无法改变。内蒙古的羊肉产量不仅全国第一，而且可以供给全国市场，在全国范围内也受到欢迎。

　　巴彦淖尔市是目前全国肉羊产业链最完整的地区，也是全国唯一一个羊肉可以四季出栏的地方，无论是羊种群数、羊肉产量、羊绒产量、自主知识产权地理标志、对羊产业的人均贡献以及羊业企业在新三板上市数量，巴彦淖尔都位居全国第一，市政府和社会各界正在努力将巴彦淖尔打造成为“中国羊都”。

　　青青草原，探路中国羊业全产业链

　　青青草原股份公司成立于2015年，是一家位于巴彦淖尔市五原县的现代化牧业公司，是全国首家专门从事肉羊全产业链研发经营的企业，公司成立虽然只有不到三年时间，但在这之前，公司董事长路乃为已经有13年的肉禽养殖经验。在他看来，中国畜牧行业的各个畜牧发展程度虽然不同步，但是散户退出、集约化生产却都是最终的方向。

　　中国肉鸡行业的集约化开始于上个世纪的80年代，复制了以美国为代表的发达国家的集约化生产方式，成为我国第一个进行集约化的畜种。

　　在2000年时，中国的肉猪行业经历了同样的历程，从70%以上的肉猪由散养户提供到后来的70%以上的肉猪由大企业提供生产。虽然比肉鸡产业晚了十几年，但所走的路线是一样的，都是从散户走向了集约化。

　　中国的肉羊产业与之相似，现在仍然以散养户生产为主，但按照市场发展的趋势和规律，这样的状况不会永远存在，一定是散户退出，企业为主。

　　基于这样的行业愿景，青青草原选择在羊肉可以四季出栏的巴彦淖尔市五原县建厂，开始了自己全产业链之路。

　　行业观察，被逼出来的全产业链

　　所谓“全产业链”，是指由田间到餐桌所涵盖的养殖、屠宰、食品加工、分销、物流、品牌推广、食品销售等多个环节构成的完整的产业链系统。旨在对产品质量进行全程控制，实现食品安全可追溯，打造“安全、放心、健康”食品产业链。

　　在中国羊产业，真正做到全产业链经营并取得成功的企业并不多，但在其它畜牧行业，全产业链的成功企业却不在少数。

　　已经发展了30年的肉鸡行业中，大浪淘沙后存活下来的企业大部分都已经上市，这些企业中也几乎都是全产业链经营状态;肉猪行业的9家上市公司中，也存在着类似的形态;肉鸭行业有5家上市公司，亦是如此。

　　青青草原牧业股份有限公司便是一家现代化的全产业链农牧企业，也是全国首家专门从事肉羊全产业链研发经营的大型农牧企业。产业链涉及全价草颗粒饲料原料、全营养饲料加工、基础母羊养殖、肉羊育肥、屠宰加工、羊肉食品以及物流运输等系列。

　　通过短短几年时间的发展，青青草原取得了良好的市场业绩，得到了政府、养殖户、肉业公司、以及销售代表的认可，也引来同行和媒体的关注。

　　利益连结，让参与者收益

　　通过借鉴其它行业的成功经验，青青草原形成了自己的产业链特点，在“公司加农户”的模式中，从羊种到饲料以公司为主导，让农牧民参与，根据市场需要来发展前端养殖，从而生产自己独特的产品。

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