喀土穆随笔(二)

两则小故事

“Chinese 王八”

苏丹人信奉伊斯兰教，禁吃猪肉，不吃外形丑恶和不洁之物，如甲鱼、螃蟹等。这可给逗留苏丹的中国同胞一个绝佳的机会用低廉的代价品尝美食。偌大的一只甲鱼一般只需用几十元人民币就可以买到。精明的阿拉伯商人发现这一商机，于是有人专门去捕捉甲鱼来卖个中国人。他们也随中国人称这种外形古怪的动物“王八”，于是一旦他们在市场上发现有中国人去买菜，老远就会招手，一边拉开了嗓子大喊：“Chinese 王八！”中国人只能苦笑。

苏丹的甲鱼

 

“香菜 When”

在苏丹首都喀土穆有很多中国农场，专门种植各种蔬菜供应驻扎苏丹的中国公司，包括豆角，香菜，冬瓜，韭菜，白菜，莴笋等。一到这些农场，举目望去，满眼绿意，一畦畦菜地让人目不暇接。农场里一般有几位中国同胞负责一些技术问题，其他的小活都是交给当地苏丹人去完成的。这些苏丹人很多是来自西部达尔富尔地区，由于逃避战乱来到喀土穆，所以他们索求的工资相对较低。中国农场一般与他们是按照小时结算。这里的中国同胞一般都能说上几句阿拉伯土语，以便与他们的员工进行日常的交流。有趣的是，对于中国特有的一些蔬菜，他们就直接使用中文称谓，于是他们和苏丹员工的交流就往往是中苏合璧式。比如我们要去菜地里摘香菜，就会问这些干活的苏丹人：“香菜 WHEN”(WHEN 在当地口语中是表示哪里)。苏丹人马上给我们指路。

中国农场的韭菜地

 

豆角

喀土穆随笔(二)：https://www.2ndflr.com/dm/sudan/katumu/933062.html

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