阳朔十大特产

　　阳朔一道亮丽的饮食文化风景，不吃不知道，一吃吓一跳，大名如雷贯耳，如果不试一下就真的枉费到此一游。啤酒鱼有点像川菜中火锅鱼的做法，先把鱼在油里煎一煎，再放啤酒及各种调料烧制而成。烧的器具很特别，鱼放在一个平底的盘子里，盘子下面是一个盆子，放了些水，再下面才是火，而不像是川菜火锅直接将锅放在炉火上面。这样上面的鱼不易烧糊且受热均匀，入口果然鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味。对了，一定要吃带鳞的，正宗的啤酒鱼，鱼鳞都炸得非常脆，好吃极了。阳朔“啤酒鱼“，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味。2002年5月阳朔啤酒鱼以外香内嫩，皮黄汁浓，入口唇齿留香在“奇山杯全国迷宗菜交流比赛研……[详细]

阳朔十大特产：https://www.2ndflr.com/dm/yangshuoxian/937219.html

相关问答

周边城市地名

 秀峰区   兴安县   永福县   灌阳县   龙胜县   资源县   平乐县   荔蒲县   恭城县   叠彩区   象山区   七星区   雁山区   阳朔县   临桂县   灵川县   全州县  

推荐地名

 暖武里府   暖武里市   柏叻市   巴吞他尼府   巴吞他尼   大城府   大城市   红统府   红统   华富里府   华富里   信武里府   信武里   猜那府   猜那   北标府   北标   那空那育府   那空那育   春武里府   春武里   罗勇府   罗勇市   尖竹汶府   尖竹汶