山西运城特色美食小吃一条街在哪 运城好吃的特色饭店推荐餐厅

盐运之城的运城坐落在山西黄金三角洲，来运城不要错过大盘鸡还有羊肉胡卜这样典型又名声在外的美食，还有哪些运城好吃的特色美食小吃值得推荐的？好吃的美食推荐美食扎堆的小吃街，山西运城小吃一条街在哪里？以及带来运城好吃的特色饭店推荐。
山西运城特色美食小吃
尽管山西省会城市是太原，但是在运城也有不一般的美食小吃，我们看运城人的口味是甜中带酸，兼收南北之长，酝酿出自己的饮食特点。

解州羊肉泡馍
羊肉泡馍，是解州四大名小吃之一。 解州羊肉泡馍选料上乘，作料齐全，工艺独特精细，汤汁新鲜，味美可口，因而它“看着美，吃着香”，受到四方客人的称赞。据说，当年慈禧太后西去长安，听说解州羊肉泡馍很有名气，就派专使到解州为其取之。

泡泡糕
晋南泡泡糕即泡泡油炸糕，是晋南的侯马、临汾、芮城等地的一种独特的风味食品。泡泡糕用白面、猪油、糖、陈皮、香料等做原料，经过烫面、制馅、油炸等几道工序。油糕从油锅捞上来后，看上去好像一朵含苞待放牡丹花，白中微黄，吃起来香甜、酥、脆。


晋南无碱馍
山西南部的老百姓把馒头叫馍，把无碱馒头叫做“无碱馍”。山西南部地区的老百姓制作发酵后的蒸馍时有不在面里放碱的传统做法。这种做法已延传了数千年，发酵后的面虽然不放碱，但蒸出来却甜香可口，个头大，吃着比放过碱的味道还要好。

芮城麻片
已有三百多年的历史，产于芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴花白糖等十余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成。

永济牛肉饺子
永济牛肉饺子是山西省运城市永济市的特产。永济牛肉饺子皮薄馅嫩，久煮不烂，味道奇绝，食之香而不腻，既可当主食，又可做下酒菜，因而有“吃饺子喝酒，越喝越有”的说法。永济牛肉饺子的奇特之处就在于用料和拌馅，其配方目前在国内可以堪称一绝，无可比拟。

稷山麻花
稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，然后拧成炸制，呈金黄色细丝花纹状，具有酥、脆、香、甜的特点。
推荐：山西稷山赵氏四味麻花是三晋名吃，老字号产品。

闻喜煮饼
是闻喜县生产的著名糕点类食品，已有三百多年历史。煮饼外裹一层芝麻，滚圆状。将芝麻团掰开，便露出外深内浅的栗色皮层和绛白两色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝。营养丰富，酥沙不皮，甜而不腻，久不变质，越嚼越香。

运城小吃一条街在哪
人都说山西运城好风光，运城也是博大精深地产富饶的地方，来运城就不忘记尝尝那些久负盛名的美食小吃了，推荐去美食扎堆的小吃街，他们在哪里呢？

水峪口古村美食街
永济水峪口古村，距今已有千年历史。整个古村落依山而建，错落有致，距离著名的鹳雀楼、普救寺景区仅10公里，数百年来这里一直都以美食名震四方，古色古香的街道又不失文艺，相当安静惬意。
吆喝声，讨价还价声，混着各种食材新鲜的气息...还有就是夜幕降临的小吃街，各家店铺的灯光、熙熙攘攘的人流、露天桌椅、肉香、面香、烧烤香、最亲切的感觉都在这里。
这条街的特色在于各地风味的小吃都有，省内省外的，开得热热闹闹的，菜色多的让味蕾都来不及反应了。民俗玩意儿也很多，价格不贵，从街头走到街尾，好像随时走进了不同的时空。

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