沈阳面包糠厂家面包的消费属于年轻一代的消费
沈阳面包糠厂家面包屑的简单做法
把平时家里吃剩的面包片放到微波炉里加热,使面包片完全变干,并且有轻微的焦黄,然后把它们铺放在塑料袋里用擀面杖压碎,面包屑就做成了。面包屑最好现吃现做,如果一次吃不完,可以放到保鲜袋中冷藏,需要注意的是,在储藏之前必须确保面包屑已经完全变干,这样面包屑在冰箱中可以冷藏六个月。
每100克面包屑所含营养
热量355千卡 蛋白质14.2克 脂肪3.7克
碳水化合物72.4克 膳食纤维0.2克 硫胺素0.13毫克
核黄素0.03毫克 尼克酸1.3毫克 钙29毫克
磷111毫克 钾107毫克 钠535毫克
铁0.9毫克
在我国,面包的消费尚属于年轻一代的消费,尤其是6—40岁的消费群体。虽然面包产量稳步持续增长,但消费仍没有达到国外发达国家消费量水平。中国人口众多,面包的潜在需求总量很大,近些年,随着人们生活水平的逐步提高,消费意识和消费观念也发生了较大的变化,对面包的需求逐步上升,由于国外面包的引进,强烈的刺激着中国本土面包行业,使中国面包从品种、包装、口味、功能等方面均达到了前所未有的高度,也在很大程度上刺激着中国的面包市场,使原来以国有企业和集体企业为主体的中国面包传统市场发生了深刻的变化。
行业预测,在现有面包产量150万吨的基础上,今后5年,面包产量将会以10%的速度增长,至2015年,达到240万吨左右的水平。总之,随着经济的进一步发展,人民生活水平进一步提高,现代化生活方式的引进,以及旅游业的发展,国内需求特别是城镇居民对糕点、饼干、面包的消费将会不断增长。今后5—10年内,我国烘焙食品行业的市场发展前景十分美好。
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