环球人文地理:桂林方言惯用口语中的民俗文化探析

　　摘要：索绪尔指出：“一个民族的风俗习惯常会在它的语言中有所反映，另一方面，在很大程度上，构成民族的也正是语言。”桂林位于广西的东北部，桂林方言属于七大方言区中的北方方言，桂林方言中的惯用口语，轻松活泼，通俗明快。龙胜县属于桂林市管辖下的十二个县之一，龙胜话中的惯用口语则与桂林方言有着很高的相似性，但是它也具有自身独有的特色。本文就以龙胜话中的惯用口语为例，分别从其语言单位反射的民族风貌、语言单位旁涉夹带民俗事象、语言单位反映民俗心理以及语言单位概括的民俗事象四个方面来探讨惯用口语的语言形成的文化背景，揭示该地区独特的民俗文化。

　　惯用口语 民俗 文化

　　一、语言单位折射民族风貌

　　当地的惯用口语和民众的生活息息相关，是民众智慧的结晶，是当地风俗民情的反映。在这里我们将列举一些生活中的常用名词，并对其背后的民俗文化进行探讨。

　　1.1 告花佬：在龙胜话的惯用口语中，“告花佬”即指普通话中的“叫花子”、“乞丐”的意思。“佬”在《现代汉语词典》中的解释是：成年男子（含轻视意）。在龙胜话中，“告花佬”的语义色彩有两个方面，一方面则同字典的解释相似，趋向于贬义，另一个方面，则是趋向于中性，只是一个简单的对乞丐的称谓。“告花佬”这一惯用语的出现，是有着一定的历史渊源的。桂林曾有两个叫花院，一个为南院，地处原桂林地区工商银行处，一个为北院，地处东镇路路口处，乞丐们结成帮派生活在这两个院子内，他们遵守着共同的组织纪律，首先，平时不允许随意的上街乞讨，只有每个月的初二和十六，这两个“牙祭日”时，他们才分别结成不同的队伍到沿街的上铺，有钱人家里进行乞讨并说上一些吉利的话，例如“财神到你家，富贵且荣华，子孙多兴旺，读书中探花。”店铺老板和有钱人家为了图一个好彩头，也会给乞丐们一些打赏，甚至有些喜庆场面，操办人还会盼望乞丐的出现，捧个人场，说上一些吉利话。其次，告花佬们除了乞讨，还要求会做一些小生意，例如上街卖盐水花生，制作鸡毛掸子拿去街上叫卖等等。因此，在龙胜话中的惯用口语，“告花佬”一词，偏向中性的语义色彩占主导地位，贬义色彩呈现一种减弱趋势。

　　1.2 嘎嘎：在龙胜话的惯用口语中，“嘎嘎”指的就是肉。这与桂林的饮食文化有着很大的关系，当地的许多美味菜肴都与“肉”有关，地方的酒席压轴戏--芋头扣肉；家常菜--粉蒸牛肉；清明节必备--粉蒸肉。“嘎”便是有动词“夹”不断演变而来，“夹”在《现代汉语词典》中的解释是：“从两个相对的方面加压力，使物体固定不动。”在夹肉的时候，有时候会发出“嘎嘎”之声，特别是大人在哄小孩吃饭想要喂之以肉食的时候，“嘎嘎”之声总是能够在饭桌前听到。同时“嘎嘎”作为一拟声词，说起来较为简单，适合儿童语言发音特点，当小孩说“嘎嘎”的时候，父母便会知道小孩是想吃肉了，久而久之，拟声词“嘎嘎”也就成了肉的指称，在人们日常的惯用口语中的得到广泛使用，要是去当地人家家里带上些时日，便会常听到人们日常说道，“冰箱里还有没有嘎嘎？”，“多吃点嘎嘎，对长身体有好处。”等这类话语。

　　1.3 小把爷：在龙胜话的惯用口语中，“小把爷”即指的是普通话中的“儿童”“小孩”的意思。当地人的惯用口语中，把“小把爷”当做名词和形容词两种词性的词来使用，当其作为名词的时候，指的就是小孩子，儿童的意思。例如“你们家小把爷几点放学？”“这个小把爷长得好可爱。”当其作为形容词来使用的时候，则是强调小孩子淘气，不懂事的特点，语义色彩为贬义，例如“你都这么大岁数人了怎么像小把爷一样，让我太失望了。”“你这个人怎么那么小把爷。”关于“小把爷”的由来，有很多中说法，其中有两种说法被人们普遍接受，一种是认为：旧时人们总是把有身份有地位的人称做是“爷”当地有九品芝麻官，人们把他称为“小把爷”，他虽然官职小，但是他仍仗着自己的一官半职在当地作威作福，人们都不敢冒犯。另一种说法则是认为：旧时看守府衙的差役，被人们称为“把爷”他们虽然地位不高，但是人们若是想要托人办事或者见一见官府里的人，都要通过他们才可以实现，但是他们帮传达信息并不是无偿的，人们是要给他们送上一些礼品后，他们才会帮委托人传达信息。“小把爷”的由来则是作为父母的看到自己的孩子淘气惹事，心中十分生气，但是对孩子又疼爱有加，舍不得打骂，便将其称为“小把爷”，随着时间的推移，“小把爷”也便成了惯用口语中小孩子的代名词了。

　　二、语言单位旁涉夹带民俗事象

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