北欧行:卑尔根:鱼市场和布吕根
卑尔根(Bergen)是挪威的第二大城市,座落在挪威西海岸的峡湾上,城市周围有七座山头,风光明媚。这座城市始建于1070年,在公元12-13世纪曾经是挪威的首都。而在14-15世纪,卑尔根加盟了“汉萨同盟”,这个同盟在当时是为了促进北海周边各国的商业合作及共同利益,卑尔根还设立了汉萨同盟的事务所。在之后的400年间,直到汉萨同盟解体,卑尔根的经济都十分繁荣。2000年,卑尔根被选为欧洲九个文化城市之一。
我们的火车是下午三点钟抵达的卑尔根,火车站离我们的酒店约二十分钟的步行距离,有点不远不近的,乘坐巴士会更方便一些。但考虑到这段路程的正中间刚好是著名的鱼市场,旅行书上说四点以后鱼市场会关门,而且第二天是周日,鱼市场不开门,所以我们决定还是走路过去,先看看鱼市场再说。
其实我们完全多虑了,现在是商品经济,鱼市场作为卑尔根倍受游客喜欢的一个聚点,商贩们哪里舍得这么早就关门呢?我们在一家露天食挡买了海鲜三文治填肚,老板告诉我,平日他要六点以后才收摊,而周日中午以后他也会来作生意。我们又被旅行书给忽悠了一把。
卑尔根天气多雨,这是由于受到墨西哥暖流的影响,一年中超过三分之二都是雨天。卑尔根有个笑话,一个游客问当地一名男孩何时会停雨,男孩回答说:“不知道,我只有十二岁”。可怜的孩子,难道从出生以来就没见过太阳吗?
我们到达卑尔根的时候,天空是厚厚的乌云,没下雨已经算是幸运了。在酒店办理入住手续的时候,我报着侥幸的心理问了一下服务生,接下来两天天气如何?他在电脑上查了一会儿,告诉我们说,第二天早上十点以前会下雨,然后下午会天晴。我们简直不敢相信自己的耳朵。而事实证明,他的天气预报是完全正确的。
接下来的一天半时间,我们在卑尔根的大街小巷来回走了好几遍,城市太小了,主要的旅游区完全不用坐车。也正得益于此,我们头天虽然在城中拍了很多照片,可第二天天晴后,我们又全部重新拍了一遍。接下来我虽然大致会按游览的顺序写游记,但照片几乎全部是天晴后的。
从酒店出来,没几分钟就来到了海边,这里正好是布吕根的对面,鱼市场也在前方不远处。隔着窄窄的海湾拍照片,可以看到布吕根及鱼市场附近的全景。
布吕根(Bryggen)是卑尔根港口边的一个老城区,它以整片的彩色木制连排房屋而闻名于世,这些房屋曾经是汉萨商人的住家和事务所,始建于13-16世纪,后来多次遭受火灾,但重建后仍然保持着原来的风格。布吕根现在被联合国教科文组织列入了《世界遗产名录》。
而鱼市场则在这个海湾的最顶上,与布吕根成垂直的形状。下图的这几栋白色的房屋,就是紧挨着鱼市场的建筑,一楼全是餐厅。鱼市场背后的山腰上,是成片的独栋别墅,被绿色树林包围着,居住环境一流。
鱼市场与布吕根之间还有几栋尖顶的砖房,墙面从红色、褐色到白色,也是明信片中常见到的风景。
赶紧拍张合影,这次有专业摄影师,个人出镜率大大提升啊。
往前走五分钟,我们就来到了鱼市场,这栋玻璃楼房应该是近年新修建的,一楼是鱼市场,二楼是旅游问讯处。
这样露天的摊档,才是鱼市场传统的特色。
鱼市场的海边上,栏杆上站立着铜狮子,不知道有何来历否?
鱼市场屋内的设备显得很专业,大量的海鲜放在冷柜里。露天摊位就没这么讲究了,很多只是放一些冰块来保鲜。不过,不论屋内屋外,大多的摊档都提供加工服务,相当于是个小餐厅,买了海鲜后,直接帮你做熟,然后就在旁边的桌子上享用了。这样的鱼市场在挪威各地都有,本应该是价廉物美的所在,但卑尔根这个鱼市场的游客太多了,所以价钱自然就便宜不下来了。
我们除了品尝了鱼市场的海鲜三文治,第二天中午还在这里吃了一份咖啡海鲜饭,一口大锅一直煮着海鲜,吃的时候就装一小碗给你,再配一点儿白饭。味道是相当不错,可就是份量小、价格贵。
鱼市场对面的这栋方方正正的小红黄房子,就是汉萨博物馆,它建于1704年,本是当时的商馆。卑尔根之所以在汉萨同盟中的地位如此重要,是因为它盛产大头鳕鱼干,当时德国商人与挪威渔民达成协议,取得了贸易特权,所以大量的德国人在卑尔根居住和做生意。
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