一份骨灰级吃货的云南昆明美食大全攻略，三天三夜都吃不完！

2023-09-26 20:062ndflr.com地方旅游78

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2017-12-14 16:01 云南房屋网

原标题：一份骨灰级吃货的云南昆明美食大全攻略，三天三夜都吃不完！

说到昆明的美食最让你意向深刻的应该是“过桥米线”，没错就是他，好评率爆表，因为一碗米线，爱上一座城，最后却成了戒不掉的瘾！但是不得不说，云南昆明小吃可都是出了名的好吃，比如：臭豆腐小锅米线，豆花米线，等等....只要吃过定会回味无穷。

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下面就给大家好好捋一捋昆明的小吃

关上—桥香园过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

福照楼

说到辐照楼-最让人难忘“汽锅鸡”，大名鼎鼎的汽锅鸡真的是太美味了！

福照楼的特色是久负盛名的云南菜，囊括了云南各地、各民族的优质菜品，在昆明市有若干家分店，福照楼（锦江店）是其中之一。如果想感受一下云南风味菜，福照楼是最佳选择。福照楼（锦江店）距离昆明火车站非常近，安步当车就可以前往品尝。饭店的汽锅鸡，滇味凉米线是我每次必点的，牛肉烤饵块、罐罐臭豆腐、火焰土豆泥、版纳椰子饭、宣威黄豆腐、香酥洱海虾、澄江炸藕饼、酥炸竹虫、傈僳烤肉饼，滇味拌芒果等等都是非常不错的宴客菜品。如果适逢节令，预算资金也宽裕的话，云南特产山珍菌类更值得品尝。其次，该店的服务非常周到，服务员彬彬有礼，耐心热情。饭店有大厅、小厅、包间任客选择，主食、菜品、酒水奢俭随意挑选。总而言之，福照楼确实是昆明宴宾待客的不二之选，是外省人体验云南美食的首选饭店。

红豆园

红豆园位于云大校本部附近的文林街，逛完云大可以来这里吃个饭。红豆园给我的感觉像个大众食堂，很多附近学校的老师学生会来这里聚餐，是家性价比比较高的家常菜馆。菜的味道中规中矩，但绝对不会让首次来这吃饭的你失望。餐厅生意很好，很受本地人的欢迎～

火瓢牛肉

吃牛肉时用铜瓢做锅，不用现代燃气，而采用原生态火碳烹制，顾名思义“火瓢牛肉”，火瓢牛肉烹制非常讲究，云南昆明火瓢牛肉技师陈林从学徒时在保山永昌根据当地民俗研制出了美食“滇香火瓢牛肉”并注册成著名商标。

这个味道也是绝了，大家去吃的时候点个清汤锅，那个汤好美味！

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反正我是白吃不腻，价格实惠，味道鲜美。

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