东阿镇和东阿县的两家阿胶厂，哪个是正宗的东阿阿胶

今天阿胶“原产地”在哪里？
由于历史原因，东阿县区域有变迁，分为三个阶段，唐宋时期，东阿在今天的阳谷阿城镇，因此“阳谷阿城镇”可称为“古东阿”，公元1048年黄河在商胡埽（河南濮阳东北）决了口，公元1194年在阳武（河南原阳）决了口，水淹东阿，加之明清时期，阿城水源枯竭，狼溪河成了新水源，遂迁往平阴东阿镇，因此“平阴东阿镇”可称为“后东阿"，解放后，由于区域划分问题，阿城镇、东阿镇分别划归江阴和阳谷，新的东阿县因东胶集团和百年堂等明星企业云集崛起，东阿成功的申报了阿胶的世界非文化遗产，成为阿胶的生产中心。因此今天的"东阿县"可称为"今东阿".
因此阿胶原产地可以简单的理解为应为“泛东阿区”，即包括：
一、今属聊城市阳谷县的阿城镇，是最早的东阿县治所在地。古老的“阿胶井”就在今阳谷阿城镇西北2公里处的岳庄村。
二、今属济南市平阴县的东阿镇。是后来的东阿中心地，现有福胶集团所在，1915年代表中国在巴拿马博览会获金牌;
三、今属聊城市东阿县,1947年以后东阿县的铜城镇成为东阿县驻地，今东胶集团和百年堂等企业所在地，现东阿镇被国家命名为中国阿胶之乡，并与茅台镇、景德镇一道成为受国家原产地保护的中国三大传统特产名镇；阿胶保存
阿胶是一味滋阴补血的名贵中药，民间流传说越陈越好。人们习惯在冬天买一点阿胶存放着，等到隔年后的冬天再吃，但在五六月份的霉雨季节很容易发霉；七八月份的炎热高温中，天气炎热会溶化。
按照千年老作坊百年堂的储藏之法，是在夏季天气湿热时放储于石灰缸内，或者埋入谷糠中密闭贮存，石灰和谷糠吸收湿气，从而起到保护的作用。
现代一般家庭可以在大口玻璃瓶的底部，放入少许石灰或其它吸潮剂，如吃完其他食物剩下的食品干燥剂包，用厚纸隔开，然后放入用纸包好的阿胶，盖紧瓶盖，置于阴凉干燥处即可。百年堂老胶工可介绍，也可把阿胶贮于木箱（盒）内，箱底层放少许右灰或其它吸潮剂，如硅胶，这样防止阿胶困受潮而结饼、起霉花。如是上年末吃完的阿胶，应先用纸包好（约100～200克的小包）。纸包内应衬一层老油纸，每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸，可用食品塑料袋代之，以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得大多。
如果家里贮存的阿胶出由于潮解出现软化的现象，百年堂老胶工介绍，这样的阿胶的药性损失不大，可以服用。但是，阿胶出现了发霉的现象就不能再食用了，食用发霉变质的阿胶会出现腹泻、呕吐的症状，影响您的健康。 其实随着生产工艺的提高，大公司比如东胶、百年堂阿胶出产的阿胶已经不那么容易潮软了。当然碰上梅雨季节可也难说。所以最简单的方式，可将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱冷藏室内保存。家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。另外，在冬季，它最怕的风吹而导致碎裂。所以要注意密闭。

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