江南茶区是我国主要茶叶产区

　　江南茶区是我国主要茶叶产区
　　江南茶区位于中国长江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、等地，为中国茶叶主要产区，年产量约占全国总产量的2/3。此茶区的茶园主要分布在丘陵地带，少数在海拔较高的山区。由于冬季受北方冷气团的侵袭，温度多降到℃以下，此茶区不适于大叶种茶树的种植，但适合中型圆叶种及小叶种的栽培，尤适于制造绿茶。
　　江南茶区生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶。其中以绿茶的花色品名较繁多，最负盛名者，如浙江省的惠明毛尖、西湖龙井、平水珠茶、雁荡毛峰、天目青顶、普沱佛茶、苏州的碧螺春、南京雨花茶、江西的庆山云雾、婆源珍眉；安徽的黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片；湖南的高桥银峰，以及湖北的恩施玉露等。

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