华侨华人在赞比亚过得怎么样？他们来亲自讲给你听

近日，赞比亚移民局以涉嫌非法购买铜矿原料为由将铜带省31名中国公民强行关押。

案发后，记者联系了在赞比亚生活近30年的老胡，他倒不甚清楚，边逗着孙子，边和记者聊起了家常。

弄孙为乐 尽享天伦

老胡是记者2012年在非洲调研时认识的。他来自江西，在赞比亚首都卢萨卡生活了近30年的时间。

在20世纪90年代的时候，跟随援赞医疗队来到卢萨卡。

“那时候出国审核可严格了，要根正苗红”，农民出身的老胡第一次出国，作为厨师照顾队员的伙食。

“做中餐经常缺原料，自己就开始种一些。”后来援赞医疗队走了，老胡却选择留下来，继续种地。

他向政府承包土地，种植各种粮食蔬菜，中国农民勤劳的汗水洒在了异国的土地上。

菌菇大棚

就在农场里，会看到赞比亚人居住的房屋，他们是老胡的员工。

他会教授他们如何除草、施肥、除虫等等，就像师傅带徒弟一样。

老胡的大儿媳倾心在土地上，淳朴勤劳，打理农场的事务。

每天清晨会到当地菜市场卖菜，“现在中国人多了，菜也比以前好卖。”阿姨说。他们家做的豆腐经常被中企订购一空。

当地市场

老胡说，在卢萨卡这几十年的生活简单平凡，与当地人相处融洽。

卢萨卡不比铜矿省，没有显著的自然资源，很少像媒体报道中发生劳资冲突。

卢萨卡绿树成荫，农场里更是花香果香四溢，老胡闲了就弄孙为乐，尽享天伦。

听着听着就全听懂了

在卢萨卡的华人中小企业大多集中在餐饮、贸易、农业和建筑领域，来自江西、江苏和四川的人比较多。

江西建工是较早进入卢萨卡建筑领域的国企，也因为在它的影响下，不少江西人在卢萨卡落地生根。

江苏、福建人是做贸易起家的，特别是轻工产品。

远东饭店的老板骆先生来自福建，前期就是跟随老乡做贸易起家的。经过辛苦打拼，才有了这家饭店。

可能是南方口味的关系，记者觉得远东的饭菜最对胃口，经常来这和骆老板聊天。

最有意思的莫过于他学英语的经历。像很多来赞打拼的华人，英文并不好，有些甚至完全不懂。

那他们是怎么在这生活的呢？“刚开始生活真的很艰难，跟当地人交流有困难，不敢出门，不敢说话，完全听老板的。”骆先生说。

但凭着倔强的性格，他开始几乎零基础地学习英文。

“我就不断背双语材料。对照着中文意思记单词，跟着黑人兄弟练发音。”骆先生平时打工也很忙，但他坚持比其他人早起一个小时，晚睡一个小时，挤时间学习。

另外，他不断听当地的英文电台，有事没事就捧着听。

他特别认真地说：“有一天，听着听着突然觉得全听懂了。”看似神奇的经历是长期努力的结果。

在掌握英文后，骆先生生意越做越红火，最后挣下了这份家业。但他依然思乡，子女都在国内上学，“最后都要叶落归根的。”

卢萨卡

举家迁到赞比亚

如果说赞比亚华人圈对刘秀义这个名字知之甚少，那么“刘大妈”的称呼绝对如雷贯耳，无人不知无人不晓，她可是个名人。

漫步在赞比亚首都卢萨卡街头，令人垂涎的小吃当属刘大妈中餐馆中的小笼包。这不仅成为在赞华人的首选，而且备受当地人的推崇。

刘大妈有着四川女性特有的冲劲，举家迁到赞比亚时，她对英语是一窍不通。

刘大妈的办公室

然而，这个怀揣抵押全部家当、举债凑齐的10余万元人民币的普通中年妇女，从一个20平方米的中餐小店开始，起早贪黑，历经千辛万苦，开拓了属于自己的一片天地。

“夏季顶着烈日，提着几十个盒饭给几公里外的中国施工队送盒饭，天天如此。”刘大妈回忆说。

刘大妈现已年逾五旬，但仍然精力充沛。

每年春节，她都积极为中国使馆举办的联欢活动提供免费餐。

开馆经商的刘大妈也经常聘请当地百姓成为餐厅一员，尽可能多地帮他们解决生活问题。

2009年，新中国成立60周年庆典上，刘大妈作为非洲国家代表出现在北京天安门观礼台上，说起来时她满脸洋溢着骄傲。

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