2010年甘吉亚酒庄巴巴莱斯科红葡萄酒

产区： 意大利  ?  皮埃蒙特

葡萄品种： 内比奥罗 100%

酒款综述WINE TASTING NOTES

这是一款来自意大利皮埃蒙特产区的红葡萄酒。此酒呈现出红宝石色，带有丰富的成熟蔓越莓、野樱桃等红色水果气息，透露出丁香、茴香、香草等复杂的香料气息，回味中带有明显的杏仁香气，口感细滑，结构平衡。

甘吉亚酒庄（la ganghija）

所在产区 皮埃蒙特 主要葡萄品种 内比奥罗（Nebbiolo）、多姿桃（Dolcetto）和巴贝拉（Barbera）。 葡萄园面积 37公顷

甘吉亚酒庄（La Ganghija）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）的巴莱斯科（Barbaresco）产区，坐落在特雷维索（Treiso）这一美丽的小镇。

2004年，恩佐·拉帕利诺（Enzo Rapalino）建立甘吉亚酒庄。恩佐在阿尔巴（Alba）当地一家酿酒学校学习后，决定将他学到的新型种植技术以及酿酒工艺投入酒庄的发展。后来，恩佐的的父母、弟弟以及叔叔共同帮助恩佐打理酒庄。

甘吉亚酒庄拥有葡萄园的面积达37公顷，主要分布在特雷维索、阿尔巴、马利亚诺（Magliano）以及阿尔菲力（Alfieri）。葡萄园主要种植品种是内比奥罗（Nebbiolo）、多姿桃（Dolcetto）和巴贝拉（Barbera）。

甘吉亚酒庄在葡萄采收后，进行去梗破皮，葡萄醪保留果皮在不锈钢罐中发酵3周左右。完成酒精发酵的葡萄酒需在橡木桶中熟成18个月，装瓶后在瓶中继续熟化12个月。

甘吉亚酒庄的葡萄酒酒体饱满，口味复杂，单宁柔和，含香草、杏仁、茴香以及甘草料的味道。值得一提的是，2010年份的甘吉亚酒庄巴巴莱斯科红葡萄酒（La Ganghija Barbaresco DOCG）获得了2014年《醇鉴国际葡萄酒大赛》（Decanter World Wine Awards）的铜奖。

皮埃蒙特（Piedmont）

葡萄园面积 57,487公顷 葡萄品种 白葡萄品种包括莫斯卡托（Moscato）、柯蒂斯（Cortese）、阿内斯（Arneis）、黎明（Erbaluce）、法沃里达（Favorita）、霞多丽（Chardonnay）；红葡萄品种包括巴贝拉（Barbera）、多姿桃（Dolcetto）、弗雷伊萨（Freisa）、布拉奇托（Braccheto）、伯纳达（Bonarda）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、内比奥罗（Nebbiolo）、格丽尼奥里诺（Grignolino）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Nero）。 气候 冬季寒冷，雨水充沛，夏季温暖干燥，秋季多雾。 土壤 主要为多石的火山岩和黏土泥灰土。

皮埃蒙特（Piemonte）是葡萄酒爱好者久仰的地方，它在意大利西北部的地位，就如勃艮第在法国的地位一样。远在罗马时代，皮埃蒙特就以盛产名酒闻名，并以其高质量享誉世界。如今，该产区已拥有17个DOCG（保证法定葡萄酒产区）和42个DOC（法定葡萄酒产区），遥遥领先于其它意大利产区。在2016年份，这里的葡萄酒产量达到2亿5千万升，约合2,830万箱，其中55%为红葡萄酒，83%为DOC或DOCG。

　　皮埃蒙特位于阿尔卑斯山脉（Alps）的丘陵地带，其名字“Piedmont”在意大利语中就是“山麓”之意。阿尔卑斯山脉对这里影响很大，产区内的葡萄园几乎都位于绵延的山坡上，土地结构良好，土壤肥沃，各个子产区也有它们独特的土壤。这里属大陆性气候，冬季寒冷，夏季炎热。葡萄成熟期昼夜温差大，使葡萄皮能聚集更多的风味物质，酿出的葡萄酒香气更加浓郁、持久。

　　皮埃蒙特地区酿酒葡萄几乎都是本土品种，而且多是单一品种酿造。这里的葡萄品种种类很多，最重要的红葡萄品种包括巴贝拉（Barbera），约占31%，多姿桃（Dolcetto），约占13%，内比奥罗（Nebbiolo），约占10%，主要的白葡萄品种为莫斯卡托（Moscato），约占22%。其中，内比奥罗酿造的葡萄酒在意大利很有影响力，在全球葡萄酒界也是赫赫有名。莫斯卡托是皮埃蒙特最具代表性的白葡萄品种，可以酿制在全球引起风潮的阿斯蒂（Asti）起泡酒和阿斯蒂-莫斯卡托（Moscato d’Asti）。

　　如果说皮埃蒙特是意大利西北部的一顶昆明旅游，那两个子产区巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）无疑就是这顶昆明旅游上最闪耀的明珠。这两个DOCG产区，不仅闻名于意大利，在世界上也享有卓越的名声。巴罗洛所产的红葡萄酒是内比奥罗的经典酒款，有“王者之酒，酒中之王”的美誉。巴巴莱斯科是与巴罗洛相对应的另一个著名的DOCG产区，同样使用内比奥罗酿造，总体上来说，与巴罗洛相比各有千秋。随着这两个产区在国际上声誉越来越高，更多酒庄意识到了伟大内比奥罗的潜力，越来越多的内比奥罗被种植在这一葡萄酒产区。

　　一座老砖砌成的酒窖，一个贴着高贵酒标的酒瓶，一道风味十足的菜肴和一杯美酒，一排排挂满果实的葡萄树……这就是对意大利皮埃蒙特大区最美好的诠释。

内比奥罗（Nebbiolo）

2010年甘吉亚酒庄巴巴莱斯科红葡萄酒：https://www.2ndflr.com/dm/shijie/940714.html

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