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咖啡业在经过一个低谷时代后正在慢慢恢复

如果问哪一款咖啡是属于人间美味的话，答案一定是尧科特选咖啡。尧科特选咖啡的品种是从马提尼克在1736年时候传入波多黎各的。上海咖啡培训时讲到在波多黎各地区最早种植咖

  如果问哪一款咖啡是属于人间美味的话，答案一定是尧科特选咖啡。尧科特选咖啡的品种是从马提尼克在1736年时候传入波多黎各的。上海咖啡培训时讲到在波多黎各地区最早种植咖啡的咖啡家是移民自科西嘉的人们。经过一百多年的咖啡种植，波多黎各咖啡的出口量在所有的世界咖啡出口量排名上也是在前十位的，最好的成绩就是在全球咖啡榜上占居了第六位的好成绩。出产自波多黎各地区的咖啡豆的出口国一般都是法国、意大利、西班牙和古巴这四个国家。到了19世纪的时候，波多黎各的咖啡庄园是最繁荣的时期，但是好景不长，在波多黎各种植了其它的农作物甘蔗，还有一些地区种植了药物，所以就使咖啡的种植量极速下降，除了这些的关于国内的政策的原因，还有就是自然灾害飓风的侵袭也使该国的咖啡业停留在了一定的程度上，加上波多黎各还发生了战争，这就对咖啡来影响更加的巨大。现在波多黎各已经挨过了那个坚苦的岁月，现在正在慢慢恢复当中。

  波多黎各的人们的工资是特别的低廉的，在1991年的时候有人经过详细的调查，当地人的工资平均每小时只有4.20美元的收入。上海咖啡师培训讲到过这一个情况，但是在波多黎各从事咖啡业体力劳动的咖啡工人们的工资还是高于其它国家从事咖啡生产的人们的工资的。在波多黎各从事咖啡业的工人也是一个高收入的人群，从这点就可以看出波多黎各对咖啡业的重视程度。波多黎各对咖啡出口是特别的重视的，因为这个可以大大的提出当地人们的生活水平，使人们的生活有一个很好的改善，把社会发展的更加的稳定。

DATE: 2017年04月11日

墨西哥的咖啡业正在不断的改革当中

利用低毒性的化肥和药剂精心培育出来的咖啡

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